Ambasádor Mort Subite Kriek Lambic viac na webe
Mäsité jedlá

Šalát s mozzarellou, prosciuttom a žltým melónom

Šalát s mozzarellou, prosciuttom a žltým melónom

Suroviny na 4 porcie

  • Mozzarella, 125 g
  • Prosciutto (plátky), 100 g
  • Melón žltý, 400 g
  • Zmes drobných listových šalátov s rukolou, 300 g
  • Semienka slnečnice, 5 PL
  • Citrónová šťava, 4 PL
  • Med , 2 PL
  • Extra panenský olivový olej, 8 PL
  • Soľ, čerstvo mleté čierne korenie

Postup

  1. Šaláty umyjeme, natrháme na menšie kúsky, osušíme v čistej utierke alebo odstredivke na šalát.
  2. Plátky prosciutta, mozzarellu a melón nakrájame na veľkosť jedného sústa na vidličku.
  3. Semienka slnečnice nasucho opečieme.
  4. Namiešame zálievku, dochutíme malým množstvom soli a čerstvo mletým korením podľa chuti.
  5. Suroviny na šalát priamo pred podávaním premiešame.
  6. Šalát zalejeme pripravenou zálievkou a posypeme semienkami.
Recept
Stiahnuť
Obrázok receptu
Stiahnuť