Starobrno zelené, špeciál so symbolickou zelenou farbou piva pripomínajúcej začiatok jari, uvádzame pri príležitosti Veľkej noci už 9. krát!

04. 04. 2022

Zelené pivo vzniká spojením kvalitnej vody, jačmenného sladu vyrobeného z toho najlepšieho moravského jačmeňa a toho najakostnejšieho žateckého chmeľu.

Pivo je varené tradičným spôsobom na 2 rmuty. Do mladinového kotla sa spolu s chmeľom v priebehu varenia pridáva aj bylinný výluh, ktorý vzniká lúhovaním niekoľkých druhov bylín vrátane žihľavy v teplej vode. Vďaka tomuto spôsobu varenia má pivo plnú chuť a príjemnú horkosť.

Svoju silu získava zelené pivo spodným kvasením trvajúcim osem dní. Dlhým zrením pri teplote 1°C sa pivo chuťovo zaokrúhľuje a získava svoj typický buket a rezkosť. Posledným krokom pri výrobe Zeleného piva je pridanie likéru pod starostlivým dohľadom sládkov.

Základná špecifikácia