Pivo a jedlo       Sedem chutí piva       Pražené a čokoládové

Pražené a čokoládové

Sladké, ovocné, kyslé

Korenisté, dymové

Horké, chmeľové

Pražené

Sladové

Čo sú to pražené a čokoládová pivá?

Sú to pivá tmavej farby, pri ktorých výrobe boli použité tmavé slady. Tie do nich prinášajú buď horké a suché chute alebo naopak sladové a sladké. V oboch prípadoch však výrazne ucítite pražené tóny, chuť po káve alebo horkej čokoláde.

A čo zahryznúť k praženým a čokoládovým pivám?

K intenzívnej chuti takýchto pív sa najlepšie hodia opekané, zemité a komplexné jedlá. Ako pri sladových pivách, aj tu je to predovšetkým mäso tepelne upravované na rôzne spôsoby. To sa asi dalo očakávať - ale tušili ste, že tieto pivá sa výborne hodia k dezertom? Vyskúšajte tmavé pivo napríklad s čokoládovým brownie.

Ambasádor

• Zlatý Bažant Tmavé