Pivo a pivné štýly       Spodne kvasené: Ležiak     Svetlý ležiak českého typu

Svetlý ležiak českého typu

Najrozšírenejší typ piva na svete, ktorý sa varí od 19. storočia. Pivá sa vyznačujú rôznou úrovňou horkosti, ktorá môže byť jemná, príjemná, no aj výrazná s jemným dráždením a slabým až silným doznievaním po napití.

Prítomnosť použitého chmeľu, hlavne odrody “Žatecký poloraný červenák“, dodáva týmto pivám tiež príjemnú chmeľovú vôňu doplnenú o zložky z činnosti použitého druhu spodných pivovarských kvasiniek, ktoré okrem alkoholu a CO₂ produkujú pri kvasení aj ďalšie aromatické látky. Chuť týchto pív sa vyznačuje rôznym stupňom tzv. plnosti chuti, v závislosti od úrovne prekvasenia. Ležiaky teda môžu byť chuťovo stredne až silne plné, resp. relatívne prázdnejšie, s ohľadom na prekvasenie. V chuti sa prejavuje tiež množstvo, druh a odroda použitého chmeľu. Farba týchto pív je prevažne zlatožltá, od jemnej svetlejšej až po relatívne tmavšiu, medenú.

EPM:

10 °P - 15 °P

ALKOHOL:

4,0 % - 6,2 %

IBU:

25 - 35

FARBA:

6 - 12 EBC

Dostupné pivá

• Zlatý Bažant '73
• Zlatý Bažant 12 %
• Zlatý Bažant 11 %
• Zlatý Bažant 10 %
• Krušovice Královská 12 %
• Krušovice Královská 11 %
• Krušovice Královská 10 %
• Corgoň Juraj 12 %
• Corgoň Legenda 11 %
• Corgoň Klasik 10 %
• Martiner 12 %
• Gemer 12 %,
• Gemer 10 %
• Starobrno Bitr 12 %
• Starobrno 10 %