Pivo a pivné štýly       Spodne kvasené: Ležiak     Tmavý ležiak

Tmavý ležiak

Tento tmavý variant bežného ležiaku takisto pochádza z Bavorska zo 16. storočia.

Jeho základ tvoria špeciálne slady použité pri varení - farebný, pražený, karamelový a bavorský. Má jantárovú až „čiernu“ farbu, sladovú vôňu po použitých sladoch s tónmi karamelu a čokolády. Väčšinou sa vyznačuje nižšou horkosťou a viac, či menej sladkou a plnou chuťou.

EPM:

11 °P - 15 °P

ALKOHOL:

4,0 % - 6,0 %

IBU:

15 - 30

FARBA:

50 - 150 EBC

Dostupné pivá

• Zlatý Bažant Tmavé
• Maurus