Pivo a pivné štýly       Vrchne kvasené: Anglo-americký ale     American Pale ALE (APA)

American Pale ALE (APA)

Americká verzia klasického anglického ALE, zvyčajne svetlej, slabo žltej až zlatej farby, ktorá je charakteristická svojou kvetinovou, ovocnou, citrusovou, živicovou či hrozienkovou arómou, pochádzajúcou z amerických odrôd chmeľu.

Vyznačuje sa stredným až stredne plným telom a chuťou pri zachovaní strednej až vyššej horkosti, ktorá však nie je v pive najvýraznejším prvkom. Pivo by malo byť vždy príjemne vyvážené.

EPM:

11 ° - 15 °P

ALKOHOL:

4,5 % - 6,2 %

IBU:

30 - 50

FARBA:

10 - 20 EBC

Dostupné pivá

• Bradáč Aloha