Pivo a pivné štýly       Vrchne kvasené: Anglo-americký ale     English / British Brown ALE

English / British Brown ALE

Tento pivný štýl, ktorý patrí do rodiny tzv. „anglických hnedých ALE“, je veľmi rozšíreným štýlom práve v Anglicku a bývalých anglických kolóniách. Je to polotmavé pivo medenej, jantárovej až hnedej farby.

Vyznačuje sa sladkastou, karamelovou, sladovou až orieškovou arómou s náznakom zemitých tónov po anglických odrodách chmeľu. Má stredne plné telo  s výraznou karamelovou chuťou a jemnou až strednou horkosťou.

EPM:

10 °P - 13 °P

ALKOHOL:

4,2 % - 5,4 %

IBU:

20 - 30

FARBA:

24 - 44 EBC