v tejto sekcii sa dozviete:
Sekcia pivné štýly je rozdelená
na 8 vzdelávacích celkov.
Jedna z najvýraznejších novodobých pivných kategórií sa vo svojej štruktúre delí ďalej na rôzne kategórie ako American IPA, English IPA, Red IPA, Black IPA, Belgium IPA a podobne.
Pivo štýlu IPA sa však v dnešnom pivnom svete spája primárne so štýlom z kategórie Americká IPA, ktorá je jednoznačne najviac zastúpená v pivovaroch po celom svete. Pivo má svetlozlatú, zlatú až medenú či jantárovú farbu. Vyznačuje sa výraznou citrusovou, kvetinovou, živicovou až tropickou ovocnou arómou, pochádzajúcou z tzv. „New World Hops“ odrôd chmeľu. Má stredne plné telo so strednou až silnou a dlhotrvajúcou, no nie trpkou horkosťou. Chuť by nemala byť výrazne sladová, ale môžu sa v nej vyskytovať jemné karamelové tóny.
American Pale ALE (APA)
Double India Pale ALE