v tejto sekcii sa dozviete:
Sekcia výčapná technológia je rozdelená
na 11 vzdelávacích celkov.
Pivovary, krčmy, reštaurácie, kluby a barové pivnice sú najviac ohrozené nehodami so smrteľnými následkami z plynu CO2. Ak je CO2 fľaša nesprávne utesnená, unikajúci plyn môže spôsobiť, že hladina kyslíka v okolitom vzduchu klesne.
Ľudia, ktorí dýchajú tento vzduch, sa môžu dusiť, čo môže viesť k poškodeniu mozgu alebo smrti. Plyn CO2 je bezfarebný a bez zápachu, takže je ťažké zistiť netesnosť.
Nevýhody kompresorov